Lo que comemos

La Procuraduría Federal del Consumidor recientemente difundió el contenido de productos enlatados anunciados como Atún, sobre lo cual reveló el alto contenido de soya simulando el producto anunciado. Sin duda es laudable la labor de la Profeco orientando a la población sobre lo que consume y la simulación de cuanto se ofrece. También lo hace con otros productos, como el anunciado como Nutrileche etiquetado con una vaca al frente, lo cual es solo simulación y la Profeco advierte que no debería anunciarse como leche porque no lo es. Lo mismo ocurre con productos ofrecidos por la Nestlé, como Nestlé Nutri Rindes y Nestlé Carnation Clavel que se ostentan como “Alimento en polvo deslactosado para preparar bebidas a base de leche y grasa vegetal, por su denominación quedan fuera del alcance de la NOM-183”. Sin embargo, pocos consultan la revista del consumidor editado por la Profeco.

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