Los motivos del cambio

Son muchas las causas que dieron lugar al enojo social en México, su acumulación auspició la percepción acerca de la necesidad de un cambio en el mando político del país. En el año 2000 la ciudadanía mexicana ya había dado el primer aviso sobre la necesidad del cambio, ratificó ese criterio en 2006, aunque reflejando ciertas dudas. En 2012 la ciudadanía decidió volver a puerto seguro y le regresó al PRI el mando nacional....
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Entre la putrefacción y la vileza

Las imágenes no pueden ser más elocuentes: mientras el pequeño verdugo sufre el mismo dolor que causó a decenas de víctimas, sus jefes disfrutan los privilegios del poder, del dinero mal habido, de la rapacidad sin límite ni mesura y de los beneficios de haber cometido la peor de las traiciones, a la Patria, a 134 millones de mexicanos, incluso los que creyendo que es correcto, la apoyan porque no saben lo que les espera cuando acabe la destrucción del poder judicial. El primero de ellos, precisamente, el ex...

(Video): Crean el Guajolotongo, el manjar con chilaquiles y tamal que causa sensación en CDMX

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Agencias/Sociedad 3.0

En la Ciudad de México es muy común encontrar en diferentes calles, sobre todo por la mañana, puestos que ofrecen tamales y otros que venden chilaquiles, pero ¿alguna vez te imaginaste unir estos dos alimentos en uno? Pues a un vendedor se le ocurrió esta idea: los guajolotongos.

Fue a través de TikTok que el usuario Charlygalleta, quien es de Guadalajara y se encontraba de visita en la CDMX, compartió un video en el que mostró los guajolotongos. Este delicioso platillo ha causado sensación en la plataforma.

En dicho video se muestra a un señor que tiene un puesto en el que están varias ollas, de una de ellas saca un tamal y de la otra chilaquiles verdes, alimentos que coloca en un envase desechable.

Lo primero que coloca es el tamal y después lo cubre con una buena cantidad de chilaquiles, los cuales no pueden ir sin cebolla, queso y crema, lo cual les da ese sabor tan delicioso. Y combinado con un rico tamal sin duda se vuelve en todo un manjar.

“Esto va a ser de cortesía del señor de los tamales (…), cuando guste aquí estamos, menos los domingos”, le comenta el vendedor.

El tiktoker compartió su experiencia en Twitter en donde mencionó que estaba agradecido que el vendedor le regaló el guajolotongo.

“Un señor en CdMx me regaló un Guajolotongo (tamal, chilaquiles, cebolla, crema y queso) solo por venir de GDL. Amo aquí, señor de los tamales, que venda mucho”.

No cabe duda que el ingenio de los mexicanos no tiene fin y es que gracias a sus ganas de emprender crean estos deliciosos platillos ¿Irás por tu guajolotongo?

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