Desde el año 2017 se empezó a celebrar en México el Día Nacional de la Hotelería, la fechase instituyó a través de la Gaceta Oficial de la Federación lo cual fue decretado para que cada día 9 de marzo se reconozca que nuestra hotelería mexicana es indispensable para un mejor desarrollo económico y turístico del país como también para que fueran reconocidos todos los empresarios de la industria hotelera de la República Mexicana.
De acuerdo con estudios realizados en los registros de la Nueva España, fue en el año 1525cuando da inicio la hotelería en México, siendo la familia Paniagua quienes abrieron en la ciudadde Orizaba, Ver., el primer establecimiento de alojamiento siendo el Mesón «San Juan de la Villa Rica».
Se tiene que festejar más que nunca a quienes han y siguen invirtiendo como a todos los que trabajanen la industria de la hospitalidad, los cuales cuentan con buena vocación para prestar sus serviciosante todas y cada una de las adversidades y retos que han tenido que enfrentar desde los inicios dela pandemia por el Covid-19 siendo un sector golpeado económicamente y de manera laboral, ya quehan tenido gastos no imprevistos provocado por la pandemia, lo cual para nadie es un secreto quelos efectos han sido bastante devastadores.
Por lo anterior es sumamente importante el dar un gran impulso y fortalecimiento de promociónturística por todas las vías en su apoyo para la reactivación y recuperación para poder seguir recibiendo turistas nacionales y extranjeros.
A pesar de los inconvenientes que ha sufrido el ramo hotelero no se limitan, claro está que desde
sus trincheras hacen muchos esfuerzos para mantenerse activos y seguir ofreciendo sus serviciosde hospedaje para evitar cerrarlos y tener que despedir al personal que en ellos laboran en diversasáreas.
Hoy en día los hoteles en la república mexicana y de cualquier nivel han tenido que invertir, aumentar e implementar diversas medidas sanitarias para que la estancia sea segura y lo más confortable, utilizando estrategias de seguridad sanitaria de vanguardia, como el estar acreditados por todos los organismos correspondientes de cada municipio o estado.