jueves, noviembre 21, 2024

¿Se usan hormonas y anabólicos en producción de pollo? Esto aclaran avicultores

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Agencias / Sociedad 3.0

En la producción de carne de pollo no se usan hormonas ni anabólicos, aseguró María del Pilar Castañeda Serrano, profesora de la UNAM y consejera del Instituto Nacional Avícola al hablar sobre los mitos respecto a este alimento.

Indicó que siempre ha existido tal creencia de que a los pollos se les dan hormonas, lo que aclaró que es falso.

Del Pilar aseguró que no es factible darle hormonas porque es más caro y poco práctico.

Para finalizar, explicó que el pollo gana peso de manera rápida por el mejoramiento genético, una mayor nutrición, medicina preventiva y un buen manejo.

Con información de XEU Noticias

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