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La aldea veracruzana y Ramos Alor

En su desempeño al frente de la secretaría de salud en el gobierno de Cuitláhuac García, el doctor Ramos Alor en cumplimiento fiel a la ecuación del 10 por ciento de capacidad y 90 por ciento de lealtad, mantuvo un desempeño difícilmente aprobatorio en grave deterioro de sector tan importantes. Por ese antecedente sorprende su reincorporación al sector salud, ahora con la encomienda del IMSS-Bienestar en esta entidad, por el referido antecedente el pronóstico...
domingo, mayo 11, 2025
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El ansiado milagro…

Hay un segmento importante de la población mexicana que espera que la fundación de la dictadura y el secuestro del poder público asociados al proyecto mesiánico llamado "Cuarta Transformación" sean revertidos desde el exterior, específicamente por Gobierno de los Estados Unidos. Ante el desinterés, desconocimiento e incluso conformidad de la mayoría de la gente, frente al eficaz desmantelamiento del sistema republicano y la cooptación de quienes hubiesen enfrentado los abusos y las acciones retrógradas (milicia, élite económica, consorcios de comunicación), dado el descrédito, la pudrición y sumisión de las supuestas...

La Vainilla: El Tesoro aromático de México en el Festival Internacional de la Orquídea 2025

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Agencias/Sociedad 3.0

La vainilla, el oro negro de la gastronomía, será la gran protagonista de la XVI edición del Festival Internacional de la Orquídea. Este evento, el más importante en su tipo en México, rendirá homenaje a la orquídea que ha perfumado al mundo y que es una de las mayores aportaciones de nuestro país a la historia de la cocina y la perfumería.

Un viaje sensorial al corazón de la vainilla

Con un pabellón especial dedicado a la vainilla, los asistentes podrán sumergirse en su fascinante historia, desde su origen en el Totonacapan hasta su influencia en la gastronomía global. Entre los imperdibles de esta exposición se encuentran:

  • Recreación de un vainillal: Descubre de primera mano cómo se cultiva esta orquídea única en su ambiente natural.
  • Método de beneficiado: Aprende el proceso artesanal que transforma los frutos en las aromáticas vainas de vainilla.
  • Exposición y venta de productos: Productores locales ofrecerán vainilla en sus diversas presentaciones, desde vainas y extractos hasta productos derivados y transformados.
  • Pabellón de experiencias gastronómicas: Chefs de renombre nacional e internacional deleitarán los sentidos con platillos extraordinarios que resaltan el sabor de la vainilla natural.
  • Conferencias y talleres: Charlas especializadas sobre el cultivo, conservación y exportación de la vainilla, abiertas tanto a expertos como al público en general.
  • Taller gratuito para productores: Un espacio exclusivo para brindar herramientas y conocimientos sobre la exportación de la vainilla mexicana, con el objetivo de fortalecer su presencia en el mercado global.
  • A pesar de ser un símbolo de la riqueza natural y cultural de México, la vainilla enfrenta una crisis debido a la competencia de la vainilla sintética y a la reducción de su producción nacional. Con este festival, buscamos no solo celebrar su legado, sino también impulsar el consumo de la vainilla mexicana y concientizar sobre la importancia de su preservación.
  • Este festival es una invitación a descubrir, degustar y valorar uno de los mayores tesoros de nuestra biodiversidad.

Contacto FB: Festival internacional de la orquídea

Teléfono: 2283040853  

¡No te pierdas la oportunidad de descubrir el fascinante mundo de las orquídeas miniatura!

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