Agencias/ Sociedad 3.0
En Hermosillo, Sonora, el kilo de tortillas alcanzó un máximo histórico, pues se vende en 27 pesos el kilo.
La Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor), informó cuales son las tortillerías que venden más caro ducho pruducto: La Fama en Mariano Matamoros, y La Suprema, en la colonia Villa de Seris.
Cabe mencionar que, el costo promedio de la tortilla es de 20.53 pesos en Sonora; en tanto que en la Ciudad de México se sitúa entre los 11 y 18 pesos.
En Guadalajara se comercializa entre 10 y 18 pesos y en Monterrey entre 11 y 19 pesos.
El pasado 21 de abril la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla (CNIPMT) alertó por fuertes incrementos en el precio de las tortillas, como consecuencia de alzas en insumos básicos para su producción, tales como la luz, gas, maíz, harina, etcétera, los cuales alcanzaron hasta el 40% en algunas zonas del país.
Ante la situación, la CNIPMT pidió a Segalmex que les venda sus excedentes de maíz y con ello estabilizar costos.
Además, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) adelantó que Gruma podría elevar los precios de la harina de maíz por tercera vez en lo que va de 2021.
Con información de: Noreste