Don José Ortega y Gasset, un clásico

De don José Ortega y Gasset lo más difundido en círculos del café es su frase “soy yo y mis circunstancias”, en su filosofía de la vida el centro lo ocupa la visión individualista, particular de cada uno, respecto del conjunto social, lo llamó perspectivismo. Pero, para no incursionar en presunciones académicas, para lectura de sábado de gloria, aquí insertamos una breve narrativa acerca de la opinión de este gran filosofo español respecto al...
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Almas pútridas

De acuerdo con el portal web de López Dóriga Digital, «han muerto 45 bebés a causa de tosferina. Ninguno de ellos estaba vacunado. Del total de bebés contagiados con tosferina, 20 eran recién nacidos menores de dos meses, y los demás tenían entre tres y 11 meses de edad». Por muchos años México fue campeón del mundo en materia de vacunación. Fuimos los primeros en erradicar la polio y otras terribles enfermedades que hoy están de regreso, como el sarampión. La destrucción del sistema de salud, hoy está demostrado, fue claramente...

Se elabora Chile Monumental en Xalapa

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Agencias/Sociedad 3.0

Como parte de las actividades del primer Festival del Chile Xalapeño, esta tarde se logró conformar un Chile Relleno Monumental con 5 mil 125 chiles en frío, rellenos de diversas variedades, que entregaron expositores, estudiantes de gastronomía, familias y comerciantes de Xalapa y la región.

El director de Turismo, Josué Vázquez González, informó que durante el fin de semana se desarrollaron diversas actividades y el resultado es bueno, “estamos contentos, familias y visitantes disfrutaron del festival y degustaron una variedad de chiles rellenos que ofrecieron los expositores”

Finalmente, el funcionario municipal agradeció la disposición y entusiasmo del Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV), para desarrollar este evento y señaló que una vez conformado el Chile Monumental, los chiles se repartieron entre los asistentes al Parque Juárez.

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